In dieser Kategorie findest du eine breite Palette an eingemachten Spezialitäten aus Polen. Dazu gehören eingelegtes Gemüse wie Sauerkraut (kapusta kiszona) und saure Gurken (ogórki kiszone), die in Salzlake oder Essig eingelegt werden. Diese sind in der polnischen Küche äußerst beliebt und werden oft als Beilage zu Fleischgerichten oder als Zutat in traditionellen Suppen und Eintöpfen verwendet.
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